शोधण्यासाठी एंटर दाबा किंवा बंद करण्यासाठी ईएससी
अन्न अधिक निविदा, रसाळ आणि स्वादिष्ट शिजवण्यासाठी उत्तम सीलिंग. तळापासून बाजूच्या भिंतीपर्यंत समान रीतीने उष्णता वितरीत करते, उष्णता देखील चांगली ठेवते, अशा प्रकारे आपले अन्न जास्त काळ उबदार ठेवते. आपल्या सर्वांना माहित आहे की, कास्ट आयर्न पॉट हे जास्त तेल, जास्त फॅट अगदी इतर सर्व पदार्थ जसे की बेकन्स, चिकन, सॉसेज, कॅसरोल, चिकन, ब्रेड, पिझ्झा, लसग्ना, भाज्यांचे सूप, मटनाचा रस्सा आणि बरेच काही शिजवण्यासाठी उत्तम आहे.
योग्य काळजी हे सुनिश्चित करते की तुमचे 6 क्वार्ट कास्ट आयर्न डच ओव्हन लिप लिड आणि 3 पाय पिढ्यान्पिढ्या टिकेल. प्रत्येक वापरानंतर, भांडे साफ करण्यापूर्वी थंड होऊ द्या-गरम डच ओव्हनमध्ये कधीही थंड पाणी ओतू नका, कारण यामुळे क्रॅक होऊ शकतात. उबदार पाण्याने आणि मऊ ब्रशने अन्नाचे अवशेष हळूवारपणे काढून टाका; साबण किंवा स्टील लोकर वापरणे टाळा, जे मसाला थर काढून टाकू शकते.
एकदा स्वच्छ झाल्यावर, डच ओव्हन टॉवेलने पूर्णपणे कोरडे करा आणि नंतर उरलेल्या कोणत्याही ओलावाचे बाष्पीभवन करण्यासाठी ते कमी गॅसवर ठेवा – ही पायरी गंज टाळण्यासाठी मदत करते. त्याची नॉन-स्टिक पृष्ठभाग राखण्यासाठी, ते अद्याप उबदार असताना झाकण आणि पायांसह संपूर्ण भांड्यावर स्वयंपाकाच्या तेलाचा पातळ थर लावा. ही सोपी प्रक्रिया मसाला टिकवून ठेवते आणि कालांतराने त्याचा नैसर्गिक काळा पॅटीना वाढवते.
तुमच्या कास्ट आयर्न कूकवेअरला वरच्या आकारात ठेवण्यासाठी नियमित मसाला ही गुरुकिल्ली आहे. तेलाने हलके कोट करा, ओव्हन किंवा कॅम्पफायरमध्ये सुमारे एक तास उलटा बेक करा आणि हळूहळू थंड होऊ द्या. सातत्यपूर्ण काळजी घेऊन, तुमचे 6 क्वार्ट कास्ट आयर्न डच ओव्हन विथ लिप लिड आणि 3 पाय गंजमुक्त, नॉन-स्टिक आणि प्रत्येक बाहेरील स्वयंपाकाच्या साहसासाठी तयार राहतील.
ओठांचे झाकण असलेले 6 क्वार्ट कास्ट आयर्न डच ओव्हन आणि 3 पाय आणि फ्लॅट-बॉटम मॉडेलमधील निवड करणे हे तुम्ही कसे आणि कुठे शिजवता यावर अवलंबून असते. तीन पायांचे डिझाइन भांडे कोळशाच्या वर उचलते, ज्यामुळे घराबाहेर स्वयंपाक करताना अगदी उष्णता पसरते. त्याच्या ओठांचे झाकण वरती गरम निखारे ठेवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे, भाकरी भाजण्यासाठी, मांस भाजण्यासाठी किंवा कॅम्पफायरवर स्ट्यू उकळण्यासाठी ओव्हनसारखे वातावरण तयार करते.
याउलट, किचन स्टोव्हटॉप किंवा इनडोअर ओव्हनसाठी फ्लॅट-बॉटम डच ओव्हन अधिक योग्य आहेत, ज्यामुळे उष्णता स्त्रोताशी स्थिरता आणि एकसमान संपर्क येतो. त्यांना उंचावलेले पाय नसतात परंतु गुळगुळीत पृष्ठभागावर वापरणे सोपे असते.
तुम्हाला कॅम्पिंग, मैदानी संमेलने किंवा पारंपारिक ओपन-फायर कुकिंगचा आनंद वाटत असल्यास, 3-पायांची आवृत्ती अतुलनीय अष्टपैलुत्व प्रदान करते. त्याची टिकाऊ रचना, खोल रचना आणि कोळसा-होल्डिंग झाकण हे अडाणी, सर्वत्र स्वयंपाकासाठी योग्य बनवते. तथापि, दैनंदिन घरातील वापरासाठी, एक सपाट-तळाशी डच ओव्हन अधिक सुविधा देऊ शकते.
दोन्ही शैली समान फायदे सामायिक करतात—उत्कृष्ट उष्णता टिकवून ठेवणे, अगदी स्वयंपाक करणे आणि दीर्घकाळ टिकणारी टिकाऊपणा—परंतु जेव्हा तुम्ही तुमचे स्वयंपाकघर जंगलात घेऊन जाता तेव्हा 6 क्वार्ट कास्ट आयर्न डच ओव्हन विथ लिप लिड आणि 3 लेग्ज खरोखरच चमकतात.
